​白酒香型类型(白酒香型)

白酒香型类型(白酒香型)

白酒香型类型的白酒，一般来说，酱香型白酒的价格比较高，而浓香型白酒的价格相对来说比较便宜一些。那么，如何判断一款白酒的好坏呢？下面，我我们就来具体了解一下。其实，只要掌握以下这3点，就能轻松分辨出来。一起来看看吧。首先，我们可以通过酒瓶上的标签来进行判断。一般来说，标签上都会有生产日期、保质期等信息。

各种白酒香型？

中国白酒文化源远流长，中国白酒分为多种香型，具体如何区分呢?

基本可分为：清香型，浓香型，酱香型，兼香型

典型代表酒

清香型：汾酒，红星二锅头，牛栏山二锅头

浓香型：五粮液系列，国窖系列，泸州老窖，洋河大曲，水井坊，舍得

酱香型：茅台系列，郎酒

兼香型白酒：口子窖，白云边

白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。

除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。

四大香型白酒？

第一浓香型白酒、市场上面最畅销的白酒占有白酒市场上的70%，其中最有名的浓香型白酒就是泸州老窖、五粮液、浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，

第二种 清香型白酒

清香型白酒是所有白酒里面历史最悠长的，清香型白酒又分为清香型大曲、清香型小曲、以及麦曲清香、有名的二锅头也是清香型白酒的代表，汾酒必喝喝酒必汾，清香型白酒在北方很受大众的喜欢。

第三酱香型白酒

酱香型白酒多产于贵州，酱香酒酱香突出口感细腻，酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香，茅台酒和郎酒是酱香型白酒的代表，其中酱香又被称为窖底香，使用的是石窖来进行发酵，发酵周期长前香和后香相辅相成,浑然一体。，因其独特的地理和水土造成了酱酒的畅销。

第四 兼香型白酒

兼香型白酒意思就是兼具两种以上香味的白酒，也就是我们常说的一酒多香，其中兼香白酒口感独特，香味浓厚，如浓酱结合、浓清结合、清酱结合。其中又分为浓酱兼香、清酱兼香、浓清酱兼香，

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