20秒教你分辨“化妆”水果
20秒教你分辨“化妆”水果
夏季到了,各种水果成了大家的喜爱。可市场上有不少不良商贩为了眼前的利益,给水果进行上药,对我们的身体健康造成了伤害。
那么如何能够快速的分辨出这种“化妆”水果呢?小编就教大家几种快速分辨催熟水果的方法。
香蕉
我们一般在市面上买到的香蕉,颜色都是很好看,但是口感和味道都是明显“未熟”的,这又是怎么做到的呢?
大家知道香蕉是非常不易保存的,如果开始就选择熟的香蕉运输的话,往往到了市场之后因为运输的路途的远、时间长,香蕉已经熟透了变黑,有梅花点,品相变得不好。所以大部分香蕉运输都会选择差不多5分熟的香蕉运输,然后再运输途中进行催熟,等到了市场上正好是颜色金黄好看的时候。
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香蕉的催熟其实也是非常简单的,一般是用氨水或者是二氧化硫进行催熟,经过“化妆”的这种香蕉表皮黄嫩好看,但是吃起来的时候口感会略显僵硬,口味也不是很甜的。一般买香蕉的时候其实可以选择那些带有一些梅花点的香蕉,这种香蕉一般都是自然成熟的。
西瓜
西瓜是夏季必不可少的解暑水果,那么如何分辨出哪些西瓜是“化妆”了呢。
西瓜的分辨其实很简单,外形来看自然成熟的西瓜一般呈圆形或者是椭圆形的,瓜蒂比较小,打开后瓜瓤颜色分布比较均匀,瓜子呈黑色且饱满。而进行过“化妆”的西瓜形状一般不会很规则,瓜蒂较大,里面瓜子会呈现出白色且干瘪,瓜瓤中会有白色经络出现。遇到这种西瓜大家还是尽量避免购买了。
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