电饭煲好吃易做懒人菜200例(电饭锅做的懒人餐)
电饭煲好吃易做懒人菜200例(电饭锅做的懒人餐)
上班族没有太多时间花在做饭上,用现代化家用电器,就能完美解决这个问题,电饭锅、烤箱、空气炸锅等等。
它们最好用的地方就在于,放进去、按下开关、时间到、出锅……可以把烹饪的时间省出来做很多其他事情!
这道美味的卤鸡腿,是我最喜欢做的一道美食,因为实在太简单了,每次做上一锅,连荤带素都有了,味道还很赞!
推荐你们这个最简单的卤鸡腿做法!
用料:
鸡腿3-4个,土豆1-2个(视大小而定),胡萝卜1根,洋葱半个,味极鲜2勺,老抽1勺,盐1茶匙,大料2个,花椒1小把,干辣椒3个。
步骤:
1、先把鸡腿解冻,冲洗干净,土豆、胡萝卜削皮洗净,切成滚刀块,铺在电饭锅底层,洋葱切片再铺上去;
2、把鸡腿摆在土豆上边,撒上盐、味极鲜、老抽,稍微倒小半碗水,炖出的菜会出汤,如果不喜欢太多的汤,水少倒一些;
3、把花椒、干辣椒块、大料放到炖料盒中放进锅里,如果没有就直接放锅里,就是吃的时候得注意择花椒;
4、盖上锅盖,按下炖鸡鸭肉的键,时间到就可以开锅,鸡腿、土豆都炖的软烂入味,超美味!
注意:一定是电饭锅,不要高压锅,用高压锅很消耗水分,土豆会糊在锅底!
吃的时候搭配个半干型的葡萄酒(半干型没那么酸,是我很喜欢的口味),最好是橡木桶陈酿过的,它的味道和卤鸡腿中的香料味相得益彰,解腻又美味,更能激发味蕾的愉悦感,幸福感爆棚!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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