​当归黄芪煮蛋的做法与功效与作用

当归黄芪煮蛋的做法与功效与作用

煮鸡蛋补血补气的方法：1.当归和鸡蛋煮可以补充气血：当归中的多糖可以增强造血功能，改善痛经症状，将当归和鸡蛋一起煮可以补充气血。

2.黄芪和鸡蛋煮可以帮助身体补充气血：黄芪可以益气固表、补脾生血，将黄芪和鸡蛋一起煮可以补充气血。

3.红糖和鸡蛋煮可以起到补血、补气等作用：红糖具有补血活血、补气养虚等功效，将红糖和鸡蛋一起煮后喝汤吃蛋可以起到补血、补气的作用。

适量吃阿胶、红枣、猪肝、黑芝麻等食物也可以补气补血，或在医生指导下服用复方阿胶浆、人参归脾丸等药物。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：当归黄芪红枣煮鸡蛋材料：当归10克、黄芪10克、红枣（去核） 10个、鸡蛋 2个、红糖适量。

步骤：1、当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。

2、把鸡蛋一起放入砂锅内。

3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。

4、将鸡蛋捞出剥去壳。

5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。

6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。

7、继续煮5分钟左右即可。

黄芪当归煮鸡蛋的做法和功效一、当归黄酒加鸡蛋的简单做法酿黄酒煲汤只是用于调经补血的功能，没有催经的能效哦。

不过一个月在月经后连吃七天可以治月经不调。

材料：1、黄酒酿：约2斤 超市瓶装的划算：大约11.00元/瓶：约700克2、红枣：约20颗;3、枸杞：约45克，4、干山药：6块;5、党参：约5条 切成小段;6、鸡蛋：七只 一天吃一只;7、姜：一大块，可拍碎放入或剁碎放入;8：鸡肉或猪骨：半斤 随个人喜好，也可不放。

做法：1、黄酒酿加水 不喜欢甜可多加，用普通的饭碗约十三碗;2、鸡蛋洗净先煮熟，然后把外壳剥掉;3、把其它材料洗净放入锅内;4、煲约1.5~2小时即可。

这种酒是越煲越甜的，如果不喜欢太甜也可加水煮。

一天早上或晚上睡觉前喝一碗，看一下份量，够一个星期的可以多喝，不够的话就少喝，但一定要连喝一个星期哦。

喝过会热气的话就喝点凉茶降火哈!二、黄酒蒸鸡蛋的营养价值及做法黄酒完全具备了含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收这三项认定营养食品的必要条件，在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。

黄酒煮蛋一般可以用来进补：先将切细的姜丝用油炸到变金，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。

如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。

或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。

另一种做法是取当归适量，洗净;取鸡蛋一至两个外皮洗净。

将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中 最好是砂锅，放水没过食材。

大火煮开后文火慢熬;待鸡蛋煮熟，将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮，约五分钟后即可停火，取出后加入红糖适量 依据个人口味。

该食品可以活血养颜补气，同时当归的润肠功效也颇为显著。

黄酒味香浓郁，酒精度数低，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。

用黄酒来烹饪食物，不但保留了大多数的滋补物质，同时又去除了大部分的酒精成分，非常适合我们日常进行食补。

三、黄酒煮鸡蛋的功效有哪些黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。

在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。

黄酒煮蛋一般可以用来进补。

客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身。

如果是月子进补的话，先将切细的姜丝用油炸到变金，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。

如果不是月子进补的话，可以不放姜或者不用炸那么厉害。

如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。

或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。

当归黄芪党叁艾叶煮蛋的功效当归主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。

它分为当归头、尾、全当归。

当归功效与作用是头止血而上行;身养血而中守;尾破血而不流，全活血而不走。

血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。

下面为你介绍如何用当归煮蛋。

当归煮蛋怎么做这个方子的主药就是当归和川芎.关键是川芎和当归的配伍，川芎活血理气，为血中之气药，当归补血活血，其他的可随你自己,不过花生煮在里面会特别的好吃.你若不喜欢黑豆,不喜欢花生,你可以放如黄芪和党参.材料:当归15克,川芎3克,党参10克,黄芪10克.这个方子也是补气补血,养颜调经的.做法:1 将药材用清水稍微洗一下下.2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开.3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了.4 龙眼在最后20分钟放入.5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖.6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!注意事项：1. 炖的汤一定要喝下哈,不苦呢.只会有淡淡的药香味.2 炖后的当归,你若吃的下，也是可以吃的，也可以只喝汤,吃鸡蛋花生,黑豆.川芎就不用吃了.当归煮鸡蛋里可以放黄芪吗 当归煮鸡蛋放什么好1

当归煮鸡蛋里可以放黄芪吗

当归煮鸡蛋里面可以放黄芪。

当归，很多女孩子都非常熟悉，它补血活血，调经止痛，润肠通便，可以用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等。

黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效，此外，还有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

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当归鸡蛋可以放什么

加红糖

红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用，鸡蛋和红糖营养互补，使人面色红润有精神。

而且加红糖还可以调节当归鸡蛋的口感，让这道药膳既有益身体还好吃。

但是红糖毕竟是高热量食物，在控制体重的人群要注意用量，而且糖尿病人服用需遵医嘱。

加枸杞

枸杞具有养肝滋肾，益精明目的效果。

当归枸杞一起有补益肝肾、辛润通络的功效，可以调节女性内分泌，降低血中的泌乳素浓度。

而血清泌乳素浓度过高会产生月经稀发、量少等症状。

当归鸡蛋枸杞有补血活血、调经止痛的作用，对月经稀发、量少、闭经等症状有很好的治疗效果。

加红枣

红枣富含维生素，有天然维生素丸的美誉，可以保肝护脾、抗衰老、提高免疫力。

而当归红枣健脾养肝、益气补血使人面色红润。

当归红枣鸡蛋很适合脸色灰暗苍白，气血虚的女士食用。

加黑豆

黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

当归黑豆可以补肾，对口腔溃疡还有有治疗效果。

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当归鸡蛋怎么做好吃

1.先把鸡蛋煮熟，然后用冷水泡一下，剥去鸡蛋壳；   2.用牙签或者针，在蛋白表面刺一些小孔，这样和当归一起煮时，药效更容易渗到鸡蛋内；   3.将当归放入锅中，加如适量水，放入鸡蛋，大火煮开，小火炖，把汤煮到只剩一碗的分量就可以盛出，吃鸡蛋喝汤就行。

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当归鸡蛋的注意事项

1、鸡蛋先煮熟后，再剥壳放下去一起煮，一定要用瓦煲，不能用金属餐具煮，毕竟属于中药补品，用金属锅煮会产生不好的化学物质出来。

两碗半水煮至两碗水或一碗多水即可，可以看情况自己拿捏，时间没有那么严格。

2、这款药膳在经前3、4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可，也就是一共吃4颗蛋。

3、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣。

4、在例假期间不要食用，否则量会很多。

5、一定要加热食用。

6、要是再加点黑豆的话，效果更好，痛经的女性可以试试。

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