​蒜苗炒鸡蛋做法家常

蒜苗炒鸡蛋做法家常

蒜苗炒鸡蛋是一道中餐家常菜，主料是鸡蛋和蒜苗，调料包括盐、油和五香粉等。

做法较为简单，可以参考搜索结果或中的步骤。

蒜苗炒鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有益智补脑、防癌抗癌等食用作用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：蒜苗炒鸡蛋家常做法主料鸡蛋 150克 青蒜 100克调料：植物油 50克 盐 3克 花椒 2克做法一1. 蒜苗洗干净切成小段。

2. 鸡蛋打成鸡蛋液。

3. 葱花切好。

4. 把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。

5. 锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。

6. 倒入蒜苗翻炒变软。

7. 再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。

8. 加入适量盐，盛出装盘即可。

做法二1. 把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；2. 把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；3. 花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；4. 锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒；5. 待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；6. 锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入少许的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。

蒜苗炒鸡蛋怎么做？主料：蒜苗150g、青椒100g、鸡蛋4个辅料：盐5g、姜3g。

花生油30ml青椒蒜苗炒鸡蛋的做法1、蒜苗洗净切成段。

2、青椒去籽洗净切段。

3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。

4、热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。

5、锅中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。

6、再放入鸡蛋，加盐，葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。

7、盛盘。

蒜苗炒鸡蛋怎么做用料 蒜苗  鸡蛋  盐  蒜苗炒鸡蛋的做法 无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。

鸡蛋两个打成蛋液也备用锅内热油油热至七成时，倒入蛋液将蛋液快速划散，翻炒均匀倒入蒜苗段将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘小贴士如果不怕麻烦，可以先将鸡蛋炒成块状后，再另起锅炒蒜苗，最后将二者拌匀，那样，鸡蛋吃起来味道更嫩些一起炒呢，鸡蛋就老一些                本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。